Mąka, produkt który każdy używa w swojej kuchni, ma długi termin ważności, jednak nie oznacza to, że jest odporna na inne czynniki jak na przykład szkodniki. Jak więc należy przechowywać mąkę, aby utrzymała swoje wartości i aby zapobiec zalęgania się w niej szkodników?
Najlepiej przechowywać mąkę w suchym i ciemnym miejscu, zwłaszcza w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Należy ją zabezpieczyć przed nadmierną ilością światła, a tym bardziej wilgoci, która wspomaga wylęganiu się szkodników.
Również należy pamiętać o przechowywaniu większej ilości mąki w pojemnikach, aby nie otwierać mąki za często – powoduje to pogorszenie jej trwałości.
Tutaj pomocnym trikiem będzie przechowywanie jednego większego pojemnika do przechowywania większej ilości mąki, oraz mieć drugi pojemnik, mniejszy, do regularnego stosowania.
Kolejną kwestią są szkodniki, zwłaszcza mole. Najlepiej zaraz po zakupie schować mąkę…. Do zamrażalnika! To pomoże w pozbyciu się owych szkodników i zapobiegnięciu wylęgania się nowych.
Odradza się przechowywanie mąki w płóciennych czy papierowych woreczkach, gdyż łatwiej mogą się tam dostać szkodniki oraz może to spowodować szybsze zepsucie się mąki.
Może cię zainteresować:Gdańsk. Obchodzi stulecie urodzin niezwykłej kobiety. Gdańszczanie będą świętować w sobotę
Warto wiedzieć:Ewa Kasprzyk wyjawiła coś, o czym nie chciała mówić publicznie. O co chodzi
W tym tygodniu:Diego Maradona odszedł w wieku 60 lat. Co mówi na ten temat były lekarz kadry Argentyny
